成分
份数
- 00面粉
330g330g - 发酵粉（可选）
8g8g - 葵花籽油
80g80g - 鸡蛋
2个2个 - 糖
100g100g - 柠檬皮
1个1个 - 盐适量
- 无乳糖牛乳清干酪
500g500g - 糖粉
80g80g - 巧克力豆
100g100g - 椰子粉
100g100g
准备
- 第 1 步，共 7 步
在碗中倒入鸡蛋、糖、磨碎的柠檬皮和一撮盐，搅拌均匀。
- 第 2 步，共 7 步
慢慢加入油，然后加入筛过的面粉和发酵粉。
- 第 3 步，共 7 步
揉成一个面团，放入冰箱冷藏30分钟。
- 第 4 步，共 7 步
同时，在碗中将乳清干酪与糖粉、椰子粉和巧克力豆混合。
- 第 5 步，共 7 步
取出面团，放在两张烘焙纸之间擀开。
- 第 6 步，共 7 步
修整边缘，用叉子在面团上戳孔，然后铺上奶油。
- 第 7 步，共 7 步
用剩余的面团制作经典的条纹，放入预热至170度的风扇烤箱中烘烤约40分钟。
一般信息
更多信息
无黄油和无乳糖的食谱，适合情人节或其他特殊场合。
来源
Italia, Sicilia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 278.5 |
| 碳水化合物 (g) | 31.65 |
| 其中糖分 (g) | 16.89 |
| 脂肪 (g) | 14.12 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.42 |
| 蛋白质 (g) | 7.37 |
| 纤维 (g) | 1.69 |
| 促销 | 0.12 |
- 蛋白质7.37g·13%
- 碳水化合物31.65g·58%
- 脂肪14.12g·26%
- 纤维1.69g·3%