这是一道快速美味的意大利主菜食谱，配有布拉塔奶酪、开心果和干番茄。非常适合快速的晚餐或午餐。
在充足的盐水中煮意大利面。
同时，如果没有现成的开心果碎，就将开心果切碎。
将干番茄切成小块。
将意大利面煮至稍硬，保留一些煮面水。
将意大利面与布拉塔奶酪（或奶酪碎）、开心果和干番茄混合，加入煮面水以便融合。
撒上开心果碎后即可享用！
这道食谱非常适合那些时间不多但又不想放弃美味的人。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 307.79 |
| 碳水化合物 (g) | 42.16 |
| 其中糖分 (g) | 25.85 |
| 脂肪 (g) | 8.69 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.81 |
| 蛋白质 (g) | 13.88 |
| 纤维 (g) | 7.97 |
| 促销 | 0.02 |
