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自制皮亚迪纳

自制皮亚迪纳

@foodie-cooklab

这是一道简单、快速且经济的食谱,用于制作健康和纯正的自制皮亚迪纳。这不是传统的罗马涅皮亚迪纳食谱,而是一个简单的健康午餐替代方案。

难度: 简单
烹饪: 5 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 面粉150g
  • 75g
  • 特级初榨橄榄油15g
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    在碗中,将面粉与盐混合。

  2. 第 2 步,共 4 步

    加入水和特级初榨橄榄油,搅拌至获得均匀的面团。

  3. 第 3 步,共 4 步

    将面团分成4等份,用擀面杖擀成薄片。

  4. 第 4 步,共 4 步

    加热不粘锅,每面煎约2-3分钟,直至金黄。

建议

  • 擀面杖

  • 不粘锅

一般信息

储存说明

在密封容器中保存最多2天。

更多信息

这个食谱不打算成为传统的罗马涅皮亚迪纳,也无意冒犯任何传统。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式

素食者 - 适合
纯素食者 - 适合
麸质 - 不适合
乳糖 - 适合
半素食者 - 适合
- 适合

过敏与不耐受

甲壳类 - 适合
鸡蛋 - 适合
鱼类 - 适合
花生 - 适合
大豆 - 适合
牛奶 - 适合
坚果 - 适合
芹菜 - 适合
芥末 - 适合
芝麻 - 适合
亚硫酸盐 - 适合
羽扇豆 - 适合
软体动物 - 适合
豆类 - 适合
茄科植物 - 适合
香料 - 适合
咖啡 - 适合
一粒小麦 - 适合
番茄 - 适合

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)258.07
碳水化合物 (g)44.75
其中糖分 (g)1.06
脂肪 (g)6.68
其中饱和脂肪 (g)0.94
蛋白质 (g)6.88
纤维 (g)1.38
  • 蛋白质
    6.88g·12%
  • 碳水化合物
    44.75g·75%
  • 脂肪
    6.68g·11%
  • 纤维
    1.38g·2%