将烤箱预热至180°C。
在一个碗中,将鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀,直到得到均匀的混合物。
加入筛过的面粉和泡打粉,搅拌均匀,直到得到均匀的面团。
将干红莓和混合坚果加入面团中。
将面团倒入铺有烘焙纸的长方形蛋糕模中,并抹平表面。
在180°C下烤25分钟。
让面包放凉,最好冷却到第二天。
将冷却的面包切成薄片。
将薄片放在烤盘上,在150°C下烘烤约20分钟,过程中翻动,直到它们变得干燥和酥脆。
碗
长方形蛋糕模
烘焙纸
烤盘
为了获得最佳口感,建议在切片之前将面包完全冷却;第二次烘烤应使片干燥而不变色。
Italy
| 能量 (千卡) | 207.62 |
| 碳水化合物 (g) | 33.27 |
| 其中糖分 (g) | 9.01 |
| 脂肪 (g) | 5.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.75 |
| 蛋白质 (g) | 7.57 |
| 纤维 (g) | 3.42 |
| 促销 | 0.14 |