橙子松饼

将烤箱预热至180°C，选择静态模式。

用电动打蛋器将鸡蛋与糖和一小撮盐打发至浅色泡沫状。

逐渐加入油，继续打发，然后加入室温酸奶。

混合橙汁和橙皮屑，充分搅拌。

将面粉与发酵粉一起过筛，并将其加入混合物中，直到形成均匀的面糊。

用纸杯或烘焙纸填充松饼模具，倒入面糊。

在松饼表面均匀撒上杏仁片。

放入预热至180°C的静态烤箱中烘烤约25分钟（用牙签检查熟度）。

取出并在冷却后撒上糖粉再上桌。