去掉甘蓝叶的中央部分，放入沸水中焯烫1分钟。
捞出叶子并将其擦干。
将每片叶子填入帕尔马干酪、水牛 mozzarella 和熟火腿，然后卷起来。
在烤盘中淋入少许油，撒上面包屑和帕尔马干酪。
将甘蓝卷紧靠地放在烤盘中。
用油淋在卷上，并根据喜好撒上帕尔马干酪和面包屑。
在预热至180°C的烤箱中烘烤约20分钟，直到表面金黄酥脆。
焯水锅
烤盘
漏网或泡沫捞网
Italy, Piemonte
| 能量 (千卡) | 83.72 |
| 碳水化合物 (g) | 3.05 |
| 其中糖分 (g) | 3.05 |
| 脂肪 (g) | 4.97 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.19 |
| 蛋白质 (g) | 5.8 |
| 纤维 (g) | 2.21 |
| 促销 | 0.09 |
