将大量盐水煮沸，按照说明时间煮至意面略硬。
与此同时，在平底锅中加热一些油，煸炒切块的培根，直到变得酥脆。
在一个碗中，将奶酪与藏红花、磨碎的帕尔马干酪和胡椒混合；加入几勺面条的煮水，直到获得光滑柔软的奶油。
将略硬的意面沥干，保留一些煮水，倒入培根的平底锅中并搅拌。
将奶酪混合物加入意面中，搅拌均匀，如有必要可再加入煮水以达到理想的奶油状。
立即上桌，如有必要可加盐和胡椒调味。
平底锅
煮面锅
碗
勺子
Italy
| 能量 (千卡) | 292.11 |
| 碳水化合物 (g) | 32.11 |
| 其中糖分 (g) | 2.13 |
| 脂肪 (g) | 13.06 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.98 |
| 蛋白质 (g) | 12.92 |
| 纤维 (g) | 0.73 |
| 促销 | 0.63 |
