在一个碗里，将半公斤的鸡肉末与先前煮熟的菠菜混合，并切碎并彻底挤去多余的水分。
加入两汤匙的帕尔马奶酪和适量的盐（大约500克肉需要一又一个半茶匙）。充分搅拌直到形成均匀的混合物。
取适量的混合物，给每个做成扁平的形状，形成菠菜饼。
准备裹粉：将菠菜饼放入打散的蛋中，然后进入面包屑中，直到均匀覆盖。
煮：在热油中煎炸，直到双面呈金黄色，或者放在烤盘上，刷上油，并在烤箱中烘烤，直到外面酥脆。
热食，适合大人和小孩。
平底锅
碗
烤盘（如果使用烤箱）
Italy
| 能量 (千卡) | 184.94 |
| 脂肪 (g) | 12.42 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.95 |
| 蛋白质 (g) | 18.36 |
| 促销 | 6.37 |
