一种美味的意大利开胃菜,采用包菜叶包裹马苏里拉奶酪和鳀鱼,裹上面包屑后油炸而成。
将包菜叶在沸水中焯水几分钟。
去掉包菜叶的较硬部分。
在包菜叶的一端放上马苏里拉奶酪和鳀鱼,包成小包。
将小包先裹上面粉,再裹上鸡蛋,最后裹上面包屑,确保两端也包裹好。
在热油中炸小包,直到变成金黄色。
Italy, Lazio
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
含有 乳糖
不适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
含有 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
含有 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄