巨型松饼

将蛋黄和蛋白分开。

在蛋黄中加入糖、面粉和牛奶；搅拌直到得到均匀的混合物。

将蛋白打发至硬性发泡。

将打发的蛋白逐渐折叠入蛋黄混合物中，注意从下往上混合以免消泡。

加热一个轻微涂油的不粘锅；盖上锅盖煮松饼。

当上表面凝固时翻转松饼，完成烹饪。

趁热食用；根据偏好可以制作一个巨型松饼或四个较小的松饼。