梨子、可可和阿玛雷蒂蛋糕

准备

1. 第 1 步，共 6 步

   将梨子切成小块，用黄油和糖一起翻炒，直到变软；让其微微冷却。

2. 第 2 步，共 6 步

   将熟梨稍微压碎，制成泥状。

3. 第 3 步，共 6 步

   在一个碗中，将阿玛雷蒂弄碎，加入苦可可和一撮盐。

4. 第 4 步，共 6 步

   将梨泥加入阿玛雷蒂和可可的混合物中，然后加入鸡蛋，充分搅拌混合。

5. 第 5 步，共 6 步

   将混合物倒入一个20厘米的涂有黄油和撒粉的蛋糕模具中；在表面撒上一些糖。

6. 第 6 步，共 6 步

   在静态烤箱中以180°C烘烤约30分钟。蛋糕在边缘脱离但中心保持湿润时即为完成。

建议

• 20厘米蛋糕模

• 煎锅

• 碗

• 静态烤箱

一般信息

分析