
一款美味的柠檬慕斯蛋糕,适合庆祝国际妇女节。搭配松软的海绵蛋糕和柠檬外交奶油,这款蛋糕是优雅而芬芳的甜点。
















在室温下打破鸡蛋,和糖与香草一起搅拌15分钟,直到体积膨胀三倍。
逐渐加入筛过的面粉和玉米淀粉以及利蒙切罗,轻轻从底部向上搅拌。
将面糊倒入一个20厘米的涂过黄油的模具,放入预热至180°的静态烤箱中烤30-35分钟。
待海绵蛋糕冷却后,切成三层,其中一层更薄以制作屑。
用利蒙切罗和牛奶混合液浸湿海绵蛋糕,加入外交奶油并重叠各层。
用海绵蛋糕屑装饰蛋糕并上桌。
20厘米模具
刮刀
碗
在冰箱中保存,最大可保存2天。
非常适合庆祝国际妇女节等特别场合。
Italy, Sicilia
| 能量 (千卡) | 200.61 |
| 碳水化合物 (g) | 29.44 |
| 其中糖分 (g) | 19.54 |
| 脂肪 (g) | 7.52 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.71 |
| 蛋白质 (g) | 5.06 |
| 纤维 (g) | 0.34 |
| 促销 | 0.04 |