煮米饭或使用剩下的熟米饭。
将两个鸡蛋、适量油、盐、胡椒、帕尔马奶酪混合到米饭中。
如果混合物不紧实，适量添加帕尔马奶酪和/或面包屑。
用稍微涂油的手成型一个小球，在内部加入火腿和奶酪，然后仔细封闭，使其呈现米饼形状。
将米饼迅速裹上一层面包屑。
在锅中加入适量油直接煎炸，直到两面金黄。
趁热享用！
完美利用剩米饭，制作美味菜肴。
Italy, Lazio
| 能量 (千卡) | 165.77 |
| 碳水化合物 (g) | 18.41 |
| 其中糖分 (g) | 0.62 |
| 脂肪 (g) | 6.27 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.1 |
| 蛋白质 (g) | 9.86 |
| 纤维 (g) | 0.47 |
| 促销 | 0.2 |
