削皮梨子并切成薄片。
将梨子放入锅中，加一点水，中火煮约10分钟，直到变软。
与此同时，隔水融化巧克力。
将软梨与融化的巧克力一起搅拌至光滑的奶油状。
将奶油转移到纸杯或所需模具中。
在冰箱中放置3-4小时，直到慕斯凝固。
在上菜前撒上大量可可粉，如果喜欢，可以添加一点肉桂。
锅
搅拌机或手持搅拌机
隔水盆
纸杯或模具
冰箱
在食用前存放在冰箱中（最好在2-3天内食用）。
Italy
| 能量 (千卡) | 170.25 |
| 碳水化合物 (g) | 19.23 |
| 其中糖分 (g) | 19.23 |
| 脂肪 (g) | 9.16 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.49 |
| 蛋白质 (g) | 2.06 |
| 纤维 (g) | 3.65 |
| 促销 | 0.03 |
