在一个碗里将酸奶、面粉和速发酵母混合，用勺子搅拌至面团均匀。
用手轻揉面团，直到形成一个坚实的面团。
将面团静置15分钟。
将面团分成两半，形成两个薄圆饼。
在高温下加热不粘平底锅，每个圆饼煎4分钟，直到底部变成金黄色。
将火调至最低，在表面涂上番茄酱，盖上盖子再煮15分钟。
在最后5分钟里，在番茄酱上加入奶酪，保持盖子紧闭，火调至最低，直到奶酪融化。
趁热上桌，根据个人口味加盐和适量香油。
不粘平底锅
碗
盖子
勺子
时间为参考值。可以根据个人喜好添加配料（肉类、蔬菜、香草）。原食谱由foodiecooklab / @easyclarissa分享于Instagram。
Italy
| 能量 (千卡) | 188.82 |
| 碳水化合物 (g) | 36.56 |
| 其中糖分 (g) | 3.01 |
| 脂肪 (g) | 2.34 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.1 |
| 蛋白质 (g) | 7.22 |
| 纤维 (g) | 1.04 |
| 促销 | 0.18 |
