咸可丽饼

在一个碗里搅拌鸡蛋和牛奶。

加入面粉、一小撮盐和一汤匙油；搅拌至光滑的混合物。

将混合物放入冰箱静置。

与此同时，将披萨用莫扎里拉奶酪和火腿切成小块；将它们与香葱一起加入混合物中。

涂抹不粘锅并加热；倒入一勺混合物，并以旋转的动作铺开。

当可丽饼开始从边缘脱落时，翻转并在另一面煮几秒钟。

热食，简易或可根据喜好加入时令蔬菜。