成分
份数
- 蛋白
150g150g - 赤藓糖醇或其他甜味剂
60g60g - 细香料适量
准备
- 第 1 步，共 3 步
将蛋白打至硬性发泡，逐渐加入赤藓糖醇和姜饼香料
- 第 2 步，共 3 步
将打发的蛋白放入裱花袋，自由手工或用饼干模具制作姜饼人形状
- 第 3 步，共 3 步
以100度烘烤一小时，关掉烤箱并让蛋白酥在烤箱内再放置一小时。切勿打开烤箱。
一般信息
来源
Italia, Lombardia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 138.42 |
| 碳水化合物 (g) | 27.91 |
| 其中糖分 (g) | 27.91 |
| 脂肪 (g) | 0.34 |
| 蛋白质 (g) | 7.64 |
| 促销 | 0.18 |
- 蛋白质7.64g·21%
- 碳水化合物27.91g·78%
- 脂肪0.34g·1%
- 纤维0g·0%