将酵母溶解在牛奶中，加入香草和糖。搅拌。
加入面粉、橙皮屑、橄榄油、马斯卡彭奶酪和一茶匙蜂蜜。揉面团至光滑。
将面团盖好静置两小时。
将面团分成80克的小球和20克的小球作为帽子。在烤盘上静置至少一小时。
用蛋黄和牛奶的混合物刷布里欧修。
放入预热至180°C的静态烤箱中烘烤15-20分钟。
可以放在蛋糕盒中保存，以保持柔软48小时。
可以用果酱、涂抹酱或冰淇淋填充。可以加入藏红花以获得更浓的黄色。
Italia
| 能量 (千卡) | 296.83 |
| 碳水化合物 (g) | 54.2 |
| 其中糖分 (g) | 16.7 |
| 脂肪 (g) | 6.26 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.54 |
| 蛋白质 (g) | 8.51 |
| 纤维 (g) | 1.27 |
| 促销 | 0.18 |
