清洗和清理橙子。将橙皮切成所需的大小：小方块、细条、大条。然后，将它们在室温下浸泡5-7天以去除苦味。
浸泡期结束后，沥干橙皮，并在不粘锅中用水和糖制成糖浆。
加入橙皮，用小火慢炖约15-20分钟，直到变稠并变得光亮和焦糖化。
将糖渍橙皮放在托盘或烤盘上，冷却并晾干约一小时。准备好后，即可享用。
刀
碗
锅
勺子
将糖渍橙皮保存在密封罐中，置于阴凉避光处，保存约6个月。或者，可以放在冰箱中以延长保存时间。
糖渍橙皮也可以浸入融化的巧克力中，增添额外的美味。建议在享用前将其裹上糖。
Italia
| 能量 (千卡) | 9.81 |
| 碳水化合物 (g) | 2.35 |
| 其中糖分 (g) | 2.35 |
| 脂肪 (g) | 0.03 |
| 蛋白质 (g) | 0.09 |
| 纤维 (g) | 0.21 |
