将烤箱预热至170°C（风扇）或空气炸锅预热至160°C。
将鸡蛋、乳清干酪和蜂蜜混合，直到获得均匀的混合物。
加入土豆淀粉并充分混合。
最后，加入切成小块或薄片的苹果，轻轻搅拌。
将面糊倒入一个轻微抹油的15厘米的模具中。
在170°C的风扇烤箱中烘烤约26分钟，或者在160°C的空气炸锅中烘烤约25分钟。
让蛋糕冷却后再取出并上桌。
15厘米模具
碗
打蛋器或勺子
风扇烤箱或空气炸锅
对于18/20厘米的模具请加倍用量。此食谱无麸质且材料少；具体的汤匙数量可根据个人喜好调整。
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| 能量 (千卡) | 206.94 |
| 碳水化合物 (g) | 38.11 |
| 其中糖分 (g) | 13.71 |
| 脂肪 (g) | 4.8 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.69 |
| 蛋白质 (g) | 5.07 |
| 纤维 (g) | 0.27 |
| 促销 | 0.06 |
