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素食披萨风味烩饭

素食披萨风味烩饭

@il-girasole-verde
类别: 主食

体验素食披萨风味烩饭的正宗风味:精选食材和意大利传统在一道丰富美味的菜肴中。现在就试试吧!

难度: 简单
烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟
准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟
国家: Italia
il-girasole-verde@il-girasole-verde

成分

份数
  • 米饭320g
  • 蔬菜高汤1l
  • 洋葱1
  • 大蒜瓣2
  • 去皮番茄400g
  • 素食马苏里拉奶酪200g
  • 去核黑橄榄100g
  • 盐渍刺山柑2cucchiai
  • 酱油q.b.
  • 特级初榨橄榄油q.b.
  • 盐和胡椒q.b.
  • 牛至q.b.
  • 罗勒q.b.

准备

  1. 第 1 步,共 9 步

    在一个大锅中煮沸1升水,加入蔬菜以准备高汤,并加入少许酱油以调味

  2. 第 2 步,共 9 步

    用搅拌机将洋葱和大蒜瓣切碎。将素食马苏里拉奶酪切成小块,备用

  3. 第 3 步,共 9 步

    沥干刺山柑,用流动的水冲洗以去除多余的盐分,并将橄榄切成圈

  4. 第 4 步,共 9 步

    在一个大平底锅中,倒入少许特级初榨橄榄油,然后加入切碎的洋葱和大蒜。中火煸炒至洋葱变透明

  5. 第 5 步,共 9 步

    将米饭倒入平底锅中,翻炒几分钟,不断搅拌以防粘锅

  6. 第 6 步,共 9 步

    将去皮番茄加入平底锅中,用勺子压碎。煮5分钟,偶尔搅拌

  7. 第 7 步,共 9 步

    在米饭上倒入一勺热高汤并搅拌。继续一勺一勺地加入高汤,等待完全吸收后再加入

  8. 第 8 步,共 9 步

    继续煮约15-18分钟(取决于你使用的米饭类型),或直到米饭熟但仍有嚼劲

  9. 第 9 步,共 9 步

    煮熟后,加入素食马苏里拉奶酪、黑橄榄、刺山柑、牛至和新鲜罗勒碎。搅拌均匀以混合食材并使奶酪融化

一般信息

来源

Italia

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意
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能量 (千卡)57.69
碳水化合物 (g)4.59
其中糖分 (g)1.06
脂肪 (g)3.27
其中饱和脂肪 (g)1.27
蛋白质 (g)2.56
纤维 (g)0.4
促销0.21
  • 蛋白质
    2.56g·24%
  • 碳水化合物
    4.59g·42%
  • 脂肪
    3.27g·30%
  • 纤维
    0.4g·4%