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无麸质素食汉堡 - Il Girasole Verde

无麸质素食汉堡 - Il Girasole Verde

@il-girasole-verde

品尝Il Girasole Verde的无麸质素食汉堡:精选大豆、胡萝卜和辣椒粉等成分,口感纯正。现在就试试吧!

难度: 简单
烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟
准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟
国家: Italia
il-girasole-verde@il-girasole-verde

成分

份数
  • 亚麻籽20g
  • 水60g
  • 大豆颗粒40g
  • 洋葱1个
  • 小胡萝卜1个
  • 盐适量
  • 欧芹适量
  • 辣椒粉适量
  • 酱油(或适用于乳糜泻患者的tamari)适量
类别: 单一主菜

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    将大豆颗粒浸泡在热水中,加入少许酱油(或适用于乳糜泻患者的tamari),约10分钟

  2. 第 2 步,共 7 步

    为了获得蛋的替代品,将亚麻籽搅拌并在温水中浸泡10分钟

  3. 第 3 步,共 7 步

    同时,用搅拌机清洗并切碎洋葱和胡萝卜

  4. 第 4 步,共 7 步

    将切碎的洋葱和胡萝卜放入碗中,加入挤干的大豆颗粒,已经变稠的亚麻籽混合物,香料,调味料和盐

  5. 第 5 步,共 7 步

    充分混合并形成汉堡

  6. 第 6 步,共 7 步

    在空气炸锅中以180°烹饪15分钟或直到金黄色,或者在普通烤箱中以180°烹饪约20分钟或直到金黄色,在烹饪中途轻轻翻转

  7. 第 7 步,共 7 步

    我将汉堡放在面包中(如果你是乳糜泻患者,请使用无麸质面包!)先在平底锅中烤一下。根据你的喜好填充,但不要忘记素食蛋黄酱,这是必不可少的!😜

一般信息

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
能量 (千卡)101.63
碳水化合物 (g)7.07
其中糖分 (g)5.54
脂肪 (g)4.23
其中饱和脂肪 (g)0.52
蛋白质 (g)6.79
纤维 (g)4.98
促销0.03
  • 蛋白质
    6.79g·29%
  • 碳水化合物
    7.07g·31%
  • 脂肪
    4.23g·18%
  • 纤维
    4.98g·22%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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