这是一道奶油浓郁且香气四溢的汤品，结合了新鲜的博洛蒂豆和多种海鲜，是一道简单却令人惊喜的独特菜肴，非常适合在餐桌上宠爱自己。
将博洛蒂豆放入微咸水或蔬菜高汤中煮约40分钟，直到变软。
在另一只锅中，加热少许橄榄油，放入大蒜和辣椒。加入切半的小番茄，煸炒入味。
加入海鲜混合物，用大火煮几分钟，直到海鲜充分煎熟。
将煮熟的博洛蒂豆连同部分汤汁倒入装有海鲜的锅中。轻轻搅拌，调入盐和胡椒。
小火炖煮5-10分钟，使味道融合。
趁热上桌，撒上新鲜欧芹，配烤面包。
平底锅
锅
密封容器冷藏保存，2天内食用完毕。
Italia
| 能量 (千卡) | 115.92 |
| 碳水化合物 (g) | 3.29 |
| 其中糖分 (g) | 3.13 |
| 脂肪 (g) | 6.64 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.97 |
| 蛋白质 (g) | 10.58 |
| 纤维 (g) | 0.69 |
| 促销 | 0.19 |
