美味的甜面包，填充丝滑的奶油，适合早餐或下午茶。
准备奶油，将所有材料冷放入小锅中，加热至沸腾。
将奶油倒入冷盘中，用保鲜膜覆盖冷却。
将牛奶和鸡蛋混合成均匀的混合物。
在搅拌机中用叶片将面粉与酵母和一半的牛奶鸡蛋溶液混合。
当被吸收后，逐渐加入糖、盐和剩余的液体。
用钩子代替叶片，逐次加入软化的黄油。
当面团均匀时，进行一次折叠并让其发酵至两倍大。
将面团分成约170克的份，揉成小球，再次在模具中发酵至两倍大。
用鸡蛋和牛奶溶液刷表面，在180度的热烤箱中烘烤约15分钟。
稍微冷却后，切开并填入冷奶油。
搅拌机
小锅
面包模具
在冰箱中保存最多2天。
可以在面包上撒糖粉以增加装饰。
Italia, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 276.02 |
| 碳水化合物 (g) | 36.57 |
| 其中糖分 (g) | 13.59 |
| 脂肪 (g) | 12.11 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.86 |
| 蛋白质 (g) | 7.17 |
| 纤维 (g) | 0.66 |
| 促销 | 0.24 |
