那不勒斯版Frixuelos

Name: 那不勒斯版Frixuelos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Spagna
Ingredients: 500 ml 牛奶; 3 个 鸡蛋; 200 g 面粉; 50 g 糖; 30 ml 柠檬酒; 20 g 黄油; 适量 姜黄; 适量 抹茶; 适量 脱水覆盆子; 适量 蓝螺旋藻

@impasta_con_rosy

一种典型于西班牙阿斯图里亚斯、坎塔布里亚和莱昂的煎饼，类似于法国可丽饼，用牛奶、鸡蛋和面粉制成，作为甜点食用。这个版本使用柠檬酒代替茴香酒，并配以那不勒斯血肠。