Tuduu
烤茄子配库斯库斯

烤茄子配库斯库斯

@impasta_con_rosy

一道非常美味的完整菜肴,准备时间极短...无需费力却能带来极大满足感

难度: 简单
烹饪: 30 分钟
准备: 45 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 库斯库斯50g
  • 油浸金枪鱼80g
  • 小番茄适量
  • 蔬菜汤(或水)适量
  • 小黑橄榄适量
  • 切碎的罗勒适量
  • 适量
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 黑茄子1个

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    清洗并纵向切成两半,在果肉上划几刀,用盐和油按摩,然后放入空气炸锅中15分钟

  2. 第 2 步,共 3 步

    同时,用一些蔬菜汤将50克库斯库斯松散,加入80克金枪鱼、小番茄、橄榄和罗勒。调味加盐

  3. 第 3 步,共 3 步

    茄子煮熟后,用餐具压碎果肉(向下推),加入库斯库斯混合物,一些面包屑和少许特级初榨橄榄油,再次放入空气炸锅中3-4分钟

建议

  • 烤盘、空气炸锅、碗和餐具

一般信息

储存说明

在冰箱中保存1天

更多信息

可以用米饭、法罗麦、大麦等代替库斯库斯

来源

Italia, Campania

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)102.91
碳水化合物 (g)9.79
其中糖分 (g)1.44
脂肪 (g)3.1
其中饱和脂肪 (g)1.22
蛋白质 (g)8.74
纤维 (g)1.72
促销0.04
  • 蛋白质
    8.74g·37%
  • 碳水化合物
    9.79g·42%
  • 脂肪
    3.1g·13%
  • 纤维
    1.72g·7%