一道快速美味的佛卡夏，加入洋葱和意大利熏火腿，适合午餐或晚餐。
将洋葱切片，放入水中浸泡。
同时，用水、面粉、盐、油和酵母制成面团；需要一个碗，因为面团是软的。
用烘焙纸铺好两个22厘米的模具或一个大烤盘，将洋葱放在上面，淋上油，然后用勺子放上面团，抹平，再淋上油。
在预热至180°C的烤箱中烘烤约30分钟。
从烤箱中取出，翻转佛卡夏，用马苏里拉奶酪和意大利熏火腿填充，再放入烤箱上层烤5-10分钟，直至金黄，根据个人口味调整时间。
在密封容器中保存，最多可保存3天。
你可以用熟火腿或培根代替意大利熏火腿。搭配沙拉一起享用，成为一顿完整的餐食。
Italia, Campania
| 能量 (千卡) | 152.6 |
| 碳水化合物 (g) | 28.82 |
| 其中糖分 (g) | 2.4 |
| 脂肪 (g) | 2.7 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.39 |
| 蛋白质 (g) | 4.4 |
| 纤维 (g) | 1.42 |
| 促销 | 1.07 |
