成分
份数
- 南瓜花适量
- 罗马里科塔奶酪
200g200g - 那不勒斯萨拉米
80g80g - 切碎的马苏里拉奶酪
100g100g - 盐适量
- 帕尔马干酪
50g50g - 研磨胡椒适量
- 面粉
220g220g - 冰镇苏打水
300mL300mL - 植物油适量
准备
- 第 1 步，共 4 步
准备一个面糊，用水和面粉，然后在一个碗中将所有其他成分混合在一起，它们将成为馅料
- 第 2 步，共 4 步
清洗南瓜花：缩短茎，去掉外部花瓣，取出内部的花蕊。 轻轻打开花朵，填入馅料，轻轻卷起末端封口。将填馅的南瓜花浸入面糊中。
- 第 3 步，共 4 步
在一个大锅中，加热足够的花生油，当油热时，分批炸南瓜花，几分钟后炸至金黄色。
- 第 4 步，共 4 步
当填馅的南瓜花煮熟后，从油中捞出，放在吸油纸上以吸干多余的油。用少许盐和胡椒调味，趁热上桌。
建议
碗，叉子，勺子，锅
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 192.54 |
| 碳水化合物 (g) | 17.39 |
| 其中糖分 (g) | 1.2 |
| 脂肪 (g) | 9.58 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.79 |
| 蛋白质 (g) | 10.02 |
| 纤维 (g) | 0.51 |
| 促销 | 0.21 |
- 蛋白质10.02g·27%
- 碳水化合物17.39g·46%
- 脂肪9.58g·26%
- 纤维0.51g·1%