鹰嘴豆饼配希腊酸奶

Name: 鹰嘴豆饼配希腊酸奶
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 125 null 鹰嘴豆粉; 125 null 米粉或玉米粉; 170 null 希腊酸奶; 1 null 特级初榨橄榄油; 0.5 null 盐; 0 null 水; 0 null 意大利乳清干酪; 0 null 桃子; 0 null 黄油; 0 null 蜂蜜; 0 null 脆麦片

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类别: 单一主菜

美味的鹰嘴豆饼，用鹰嘴豆粉和希腊酸奶制成，内馅为意大利乳清干酪、用黄油和蜂蜜炒过的桃子和脆麦片。

难度: 简单

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

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成分

份数

鹰嘴豆粉125
米粉或玉米粉125
希腊酸奶170
特级初榨橄榄油1
盐0.5
水q.b.
意大利乳清干酪q.b.
桃子q.b.
黄油q.b.
蜂蜜q.b.
脆麦片q.b.

准备

第 1 步，共 7 步
在碗中混合鹰嘴豆粉、米粉或玉米粉、盐和希腊酸奶。
第 2 步，共 7 步
加入特级初榨橄榄油，搅拌至获得均匀的面团。
第 3 步，共 7 步
如有必要，逐渐加入水以软化面团。
第 4 步，共 7 步
将面团分成若干份，每份擀成一个饼。
第 5 步，共 7 步
在热的不粘锅中煎饼，每面约2-3分钟。
第 6 步，共 7 步
用意大利乳清干酪、用黄油和蜂蜜炒过的桃子和脆麦片填充饼。
第 7 步，共 7 步
立即上桌享用填充好的饼。

建议

碗
不粘锅

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天。

来源

Italy, Emilia Romagna

分析

常量营养素 (100 gr)