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鹰嘴豆饼配希腊酸奶

鹰嘴豆饼配希腊酸奶

@impasta_con_rosy

美味的鹰嘴豆饼,用鹰嘴豆粉和希腊酸奶制成,内馅为意大利乳清干酪、用黄油和蜂蜜炒过的桃子和脆麦片。

难度: 简单
烹饪: 10 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 鹰嘴豆粉125g
  • 米粉或玉米粉125g
  • 希腊酸奶170g
  • 特级初榨橄榄油1unità
  • 0.5unità
  • 适量
  • 意大利乳清干酪适量
  • 桃子适量
  • 黄油适量
  • 蜂蜜适量
  • 脆麦片适量

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    在碗中混合鹰嘴豆粉、米粉或玉米粉、盐和希腊酸奶。

  2. 第 2 步,共 7 步

    加入特级初榨橄榄油,搅拌至获得均匀的面团。

  3. 第 3 步,共 7 步

    如有必要,逐渐加入水以软化面团。

  4. 第 4 步,共 7 步

    将面团分成若干份,每份擀成一个饼。

  5. 第 5 步,共 7 步

    在热的不粘锅中煎饼,每面约2-3分钟。

  6. 第 6 步,共 7 步

    用意大利乳清干酪、用黄油和蜂蜜炒过的桃子和脆麦片填充饼。

  7. 第 7 步,共 7 步

    立即上桌享用填充好的饼。

建议

  • 不粘锅

一般信息

储存说明

在冰箱中保存最多2天。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)344.44
碳水化合物 (g)29.86
其中糖分 (g)1.41
脂肪 (g)21.42
其中饱和脂肪 (g)4.12
蛋白质 (g)8.29
纤维 (g)3.25
促销3.47
  • 蛋白质
    8.29g·13%
  • 碳水化合物
    29.86g·48%
  • 脂肪
    21.42g·34%
  • 纤维
    3.25g·5%