将烤箱预热至180°C。
削皮苹果，去核并切成片。
在一个碗中，将鸡蛋和糖打至颜色变浅且起泡。
加入植物油，搅拌均匀。
将面粉、发酵粉和肉桂筛入，然后加入到鸡蛋混合物中。
加入苹果片和磨碎的柠檬皮，轻轻搅拌。
将混合物倒入24厘米的模具中，抹平表面。
撒上一大勺糖，以便在烘烤时焦糖化。
在烤箱中烘烤约45分钟。
冷却后再食用。
在室温下密封保存
搭配香草冰淇淋和咸焦糖一起食用，增添额外的美味。
Italy, Campania
| 能量 (千卡) | 176.97 |
| 碳水化合物 (g) | 32.73 |
| 其中糖分 (g) | 21.63 |
| 脂肪 (g) | 4.31 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.25 |
| 蛋白质 (g) | 3.16 |
| 纤维 (g) | 1.56 |
| 促销 | 0.04 |
