一种酥脆轻盈的面包,完美搭配每餐。
将酵母溶解在温水中。
加入橄榄油并搅拌均匀。
继续加入面粉和盐,用叉子或勺子搅拌。
让面团静置30分钟。
对面团进行折叠,并在30分钟后重复两次。
让面团发酵,然后将其翻转到撒有面粉的砧板上。
撒上面粉,用刮刀切成矩形。
将面团矩形放在铺有烘焙纸的烤盘上,再静置15分钟。
在预热至220°C的静态烤箱中烘烤约20分钟。
存放在纸袋或玻璃容器中。
这种面包非常适合搭配汤、沙拉,或用作三明治的基础。
Italia, Campania
能量 (千卡) | 218.28 |
碳水化合物 (g) | 37.51 |
其中糖分 (g) | 0.8 |
脂肪 (g) | 5.87 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.83 |
蛋白质 (g) | 5.7 |
纤维 (g) | 1.04 |
促销 | 1.7 |