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开心果慕斯

开心果慕斯

@ingegneriavegetale

发现开心果慕斯:奶油般细腻,采用植物奶和植物奶油制成。不可错过的意大利传统甜点。现在就试试吧!

难度: 简单
烹饪: 分钟
准备: 50 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 植物奶200g
  • 植物奶油250g
  • 55g
  • 琼脂4g
  • 开心果酱110g

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    在小锅中煮沸:植物奶、糖和琼脂;

  2. 第 2 步,共 6 步

    加入开心果酱(或100%开心果酱);

  3. 第 3 步,共 6 步

    在冰箱中放入一个用保鲜膜接触覆盖的碗中冷却约45分钟,或直到足够冷;

  4. 第 4 步,共 6 步

    打发植物奶油;

  5. 第 5 步,共 6 步

    将植物奶油与开心果奶油和植物奶混合,尽量在不拆散混合物的情况下加入空气。

  6. 第 6 步,共 6 步

    将慕斯放入杯中,根据喜好装饰,例如用巧克力滴和开心果碎。

一般信息

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)335.93
碳水化合物 (g)13.53
其中糖分 (g)13.53
脂肪 (g)29.98
其中饱和脂肪 (g)17.5
蛋白质 (g)3.9
促销0.07
  • 蛋白质
    3.9g·8%
  • 碳水化合物
    13.53g·29%
  • 脂肪
    29.98g·63%
  • 纤维
    0g·0%