准备

Brioche Buondì

Name: Brioche Buondì
Prep time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Italy
Ingredients: 375 g 无麸质面粉; 170 ml 牛奶; 100 g 水; 2 个 鸡蛋; 70 g 黄油; 80 g 糖; 10 g 新鲜啤酒酵母; 1 个 柠檬皮屑; 1 个 橙皮屑; 适量 糖霜

@io_speriamo_che_celiacavo

类别: 甜点

发现Brioche Buondì的正宗风味：松软且无麸质，带有柑橘香味。完美的意大利传统早餐。现在就试试吧！

难度: 简单

烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italy

io_speriamo_che_celiacavo@io_speriamo_che_celiacavo

成分

份数

无麸质面粉375g
牛奶170ml
水100g
鸡蛋2个
黄油70g
糖80g
新鲜啤酒酵母10g
柠檬皮屑1个
橙皮屑1个
糖霜适量

第 1 步，共 1 步

有关步骤请参见链接

一般信息

来源

Italy, Umbria

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	217.5
碳水化合物 (g)	31.32
其中糖分 (g)	9.57
脂肪 (g)	7.85
其中饱和脂肪 (g)	4.16
蛋白质 (g)	6.83
纤维 (g)	0.97
促销	0.05

蛋白质
6.83g·15%
碳水化合物
31.32g·67%
脂肪
7.85g·17%
纤维
0.97g·2%

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受