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胡萝卜团子

胡萝卜团子

@la-cucina-di-lena

发现正宗的胡萝卜团子:柔软、营养丰富,具有独特的土豆和全麦面粉风味。将意大利传统带到餐桌上,立即尝试!

难度: 简单
烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟
准备时间: 25 分钟准备: 25 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 白肉土豆200 克
  • 胡萝卜150 克
  • 全麦面粉1号或2号250 克
  • 盐适量

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    将去皮并切成大块的土豆和胡萝卜蒸15分钟。

  2. 第 2 步,共 5 步

    将它们放入碗中并用盐调味。搅拌。逐渐加入面粉并开始揉面。可能需要的面粉量比配料中写的多或少,所以要一点一点地加。

  3. 第 3 步,共 5 步

    面团应紧实、柔软且不粘。 切成块,形成约2厘米宽的长圆柱。根据自己喜欢的大小切成团子。

Descrizione

la-cucina-di-lena
@la-cucina-di-lena
  • 第 4 步,共 5 步

    将它们放入沸水中加盐。浮上水面后煮约4分钟。

  • 第 5 步,共 5 步

    根据自己的喜好调味。我用植物黄油、鼠尾草和营养酵母在锅中翻炒了一下。

  • 一般信息

    来源

    Italia, Abruzzo

    分析

    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受
    类别: 主食

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