胡萝卜团子

准备

1. 第 1 步，共 5 步

   将去皮并切成大块的土豆和胡萝卜蒸15分钟。

2. 第 2 步，共 5 步

   将它们放入碗中并用盐调味。搅拌。逐渐加入面粉并开始揉面。可能需要的面粉量比配料中写的多或少，所以要一点一点地加。

3. 第 3 步，共 5 步

   面团应紧实、柔软且不粘。 切成块，形成约2厘米宽的长圆柱。根据自己喜欢的大小切成团子。

4. 第 4 步，共 5 步

   将它们放入沸水中加盐。浮上水面后煮约4分钟。

5. 第 5 步，共 5 步

   根据自己的喜好调味。我用植物黄油、鼠尾草和营养酵母在锅中翻炒了一下。

一般信息

分析