发现素食莫扎里拉奶酪：一种美味的替代品，使用植物奶和素食酸奶。完美适合喜爱传统而不愿妥协的人！现在就试试吧！
将所有材料放入小锅中搅拌，避免结块。
放在火上，用小火加热并不断搅拌，直到混合物从锅壁脱离。然后再煮约3-4分钟。
此时将混合物倒在保鲜膜上，封口并塑造成莫扎里拉奶酪的形状。将奶酪浸入冷水中，并在冰箱中静置至少几个小时（最好过夜）。
时间到后，将奶酪切片，番茄切片，放在盘子上，调味你的卡普雷塞沙拉。
Italia, Campania
| 能量 (千卡) | 97.35 |
| 碳水化合物 (g) | 8.24 |
| 其中糖分 (g) | 4.94 |
| 脂肪 (g) | 5.43 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.69 |
| 蛋白质 (g) | 4.48 |
| 促销 | 0.07 |
