成分
份数
- 白芸豆
480g480g - 油浸干番茄
80g80g - 芝麻酱
2个2个 - 甜辣椒粉
2个2个 - 柠檬汁（或青柠汁）
1个1个 - 大蒜
1个1个 - 冰块
2个2个 - 盐
1个1个 - 欧芹
1个1个
准备
- 第 1 步，共 3 步
将煮熟的白芸豆、干番茄、2勺芝麻酱、2勺甜辣椒粉、1瓣大蒜、1个柠檬的汁、少许盐和2块冰块放入搅拌机中。
- 第 2 步，共 3 步
开始搅拌，如果需要，逐渐加入少量冷水。
- 第 3 步，共 3 步
搅拌至光滑均匀的奶油状后，倒入碗中，并用切碎的欧芹和少许特级初榨橄榄油装饰（可选）。
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 103.57 |
| 碳水化合物 (g) | 13.59 |
| 其中糖分 (g) | 8.02 |
| 脂肪 (g) | 2.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.35 |
| 蛋白质 (g) | 4.92 |
| 纤维 (g) | 7.07 |
| 促销 | 2.52 |
- 蛋白质4.92g·18%
- 碳水化合物13.59g·49%
- 脂肪2.1g·8%
- 纤维7.07g·26%