首先，将丝绸豆腐与营养酵母和一撮盐一起搅拌。
将意大利面放入锅中煮熟。
同时，将大蒜压碎，用少量橄榄油炒香，注意不要烧焦。
刨下柠檬皮，稍微炒一下，然后加入一勺煮面水。
现在加入豆腐酱，与其他材料混合并加入胡椒。
意大利面煮熟后，沥干水分，并与柠檬酱一起翻炒几下。 装盘后，再刨一些柠檬皮，并撒上切碎的欧芹。
Italia, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 160.08 |
| 碳水化合物 (g) | 25.67 |
| 其中糖分 (g) | 4.33 |
| 脂肪 (g) | 2.69 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.24 |
| 蛋白质 (g) | 7.44 |
| 纤维 (g) | 4.85 |
| 促销 | 0.23 |
