成分
份数
- 豆腐200 g
- 嫩豆腐300 g
- 黄洋葱1/2 个
- 姜黄粉1 茶匙
- 胡椒适量
- 黑盐1 茶匙
- 特级初榨橄榄油适量
- 牛油果1 个
- 酸橙1 个
- 盐适量
- 胡椒适量
- 方包8 片
准备
- 第 1 步，共 7 步
将切成丁的洋葱在特级初榨橄榄油中炒香
- 第 2 步，共 7 步
加入豆腐，逐渐捏碎。不要搅拌，用手捏碎
- 第 3 步，共 7 步
现在加入嫩豆腐，用刮刀混合。煮几分钟
- 第 4 步，共 7 步
加入姜黄粉、胡椒，最后加入黑盐，赋予鸡蛋的味道
- 第 5 步，共 7 步
制作酱汁：将牛油果与酸橙汁、盐和胡椒捣碎
- 第 6 步，共 7 步
烤方包
- 第 7 步，共 7 步
用牛油果酱和炒豆腐制作吐司。我们用西兰花芽装饰，但你也可以用一些切碎的欧芹装饰。
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受