准备意大利小耳朵面配香肠和Stracchino奶酪。将切碎的洋葱在大平底锅中用少许油煸炒,两分钟后加入樱桃番茄和粗碎的香肠,
用桃红葡萄酒将其调味,然后煮几分钟。
如有必要,加入一些煮面的水。同时,将面放入一锅沸腾的盐水中煮,直到面条变得有嚼劲。
将面条沥干后与香肠一起在锅中翻炒,加入Stracchino奶酪并充分融化。将所有材料充分混合至奶油状。
趁热上桌,如喜欢可撒上胡椒粉,撒些磨碎的奶酪也很美味。
意大利小耳朵面配香肠和Stracchino奶酪可以在冰箱中保存,放在一个密封容器中,最多保存两天。
由CIARRA赞助 难度:简单 成本:中等 菜系:意大利 季节性:全年
Italia, Puglia
能量 (千卡) | 173.52 |
碳水化合物 (g) | 1.19 |
其中糖分 (g) | 1.19 |
脂肪 (g) | 14.49 |
其中饱和脂肪 (g) | 6.55 |
蛋白质 (g) | 9.57 |
纤维 (g) | 0.24 |
促销 | 0.44 |