不用发酵的煎饺子，内部填充有熏肉、干番茄和莫扎里拉

在一个碗中，将面粉与小苏打和盐混合。

加入水和特级初榨橄榄油，揉捏至均匀的面团。

让面团静置20分钟。

将面团分成4等份，擀成圆饼。

每个圆饼填入2片熏肉、干番茄和莫扎里拉。

将圆饼对折并封住边缘。

在不粘锅中煮饺子，每面约5分钟，直到金黄色。