做一个蒜头炒香，加入整个的香菜茎，放入已经清洗好的切好的蘑菇和一汤匙番茄酱。
盖上盖子煮十分钟。煮好后调味。
准备白汁：在锅中融化黄油，然后加入面粉，搅拌直到形成金黄色的混合物，然后慢慢加入牛奶。
搅拌直到变稠。最后加入盐和胡椒。
在烤盘底部铺上白汁，放一层面条、白汁、蘑菇、奶酪混合物、切碎的帕尔马干酪，并覆盖上一层面条。
如此反复，直到用完所有材料。
最后一层是白汁、蘑菇、帕尔马干酪和一些黄油块。
在预热至200摄氏度的静态烤箱中烤30分钟。
小锅
烤盘
盖子
在密封容器中可在冰箱中最多保存2天。
非常适合特别场合或家庭聚餐。
Italy, Sicilia
| 能量 (千卡) | 162.58 |
| 碳水化合物 (g) | 6.94 |
| 其中糖分 (g) | 4.5 |
| 脂肪 (g) | 10.9 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.32 |
| 蛋白质 (g) | 9.29 |
| 纤维 (g) | 0.65 |
| 促销 | 0.17 |
