紫甘蓝奶油意大利面配脆咸肉

在锅中倒入一点油，加入切成薄片的洋葱和紫甘蓝炒。加盐，煮约15分钟，直到变软。

与此同时，在大量加盐的水中煮意大利面。

将煮熟的紫甘蓝与一勺意大利面水搅拌均匀，并加入半个柠檬的汁液，以提高亮度。

将意大利面与紫甘蓝奶油、脆咸肉混合，关闭火源，最后加入帕尔马干酪搅拌均匀。