在一个碗中，将面粉与盐混合。
加入水和特级初榨橄榄油，搅拌至形成均匀的面团。
将面团分成4等份，用擀面杖擀成薄圆饼。
加热不粘锅，每面烹饪约2-3分钟，直到变成金黄色。
碗
擀面杖
不粘锅
在密封容器中保存，最多可保鲜2天。
这个食谱并不旨在成为传统罗马涅皮阿迪娜，也不打算冒犯任何传统。
Italy, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 258.07 |
| 碳水化合物 (g) | 44.75 |
| 其中糖分 (g) | 1.06 |
| 脂肪 (g) | 6.68 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.94 |
| 蛋白质 (g) | 6.88 |
| 纤维 (g) | 1.38 |
