成分
份数
- 面粉
200g - 玉米面
200g - 糖
140g - 黄油
200g - 带壳未去皮的杏仁
250g - 2个蛋黄
- 磨碎的一个柠檬
- 少许盐
- 一根香草荚的籽
- 装饰用的杏仁、水和糖
准备
- 第 1 步，共 6 步
在碗中混合两种面粉、糖、柠檬皮、盐和香草籽
- 第 2 步，共 6 步
搅拌并加入切块的黄油、两个蛋黄和杏仁
- 第 3 步，共 6 步
用指尖将面团搓成碎屑。
- 第 4 步，共 6 步
用24厘米的蛋糕模具，倒入一半的碎屑面团。稍微压实底部，然后倒入剩余的面团
- 第 5 步，共 6 步
喷洒一些水，加入一些杏仁并撒上糖。
- 第 6 步，共 6 步
以180度烘烤约40分钟
一般信息
来源
Italia, Lombardia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 501.29 |
| 碳水化合物 (g) | 45.47 |
| 其中糖分 (g) | 16.57 |
| 脂肪 (g) | 31.5 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 11.09 |
| 蛋白质 (g) | 9.7 |
| 纤维 (g) | 4.28 |
- 蛋白质9.7g·11%
- 碳水化合物45.47g·50%
- 脂肪31.5g·35%
- 纤维4.28g·5%