成分
份数
- 米饭
140g140g - 中等大小的西葫芦
1个1个 - 薄荷
5片叶子 5片叶子 - 醋
1汤匙 1汤匙 - 盐
1茶匙 1茶匙 - 黑胡椒粉
1撮 1撮 - 玉米油用于油炸
250mL250mL - 柠檬皮
1条 1条
准备
- 第 1 步，共 4 步
盐用于米饭的烹饪和调味。
- 第 2 步，共 4 步
煮米饭。 同时，将西葫芦切成圆片油炸。 沥干米饭，用冷水冲洗后放入冰箱。 将炸好的西葫芦放在厨房纸上吸干油。
- 第 3 步，共 4 步
用醋、薄荷、盐和胡椒调味西葫芦。 放入冰箱。
- 第 4 步，共 4 步
将调味好的西葫芦加入米饭中，搅拌并装盘，撒上切细的柠檬皮。 如果喜欢，可以加一点特级初榨橄榄油。
一般信息
来源
Italia, Campania
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 544.07 |
| 碳水化合物 (g) | 7.96 |
| 其中糖分 (g) | 0.62 |
| 脂肪 (g) | 56.58 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 8.48 |
| 蛋白质 (g) | 0.91 |
| 纤维 (g) | 0.71 |
| 促销 | 1.07 |
- 蛋白质0.91g·1%
- 碳水化合物7.96g·12%
- 脂肪56.58g·86%
- 纤维0.71g·1%