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炼乳鲜果蛋糕

炼乳鲜果蛋糕

@ledolcezzeglutenfree

品尝炼乳鲜果蛋糕:这是一款使用精选食材制作的松软甜点,带来纯正的味道。了解更多并立即尝试!

难度: 简单
烹饪: 分钟
准备: 60 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 切块新鲜水果500g
  • 用于装饰的新鲜水果250g
  • 米粉300g
  • 无乳糖炼乳260g
  • 黑巧克力200g
  • 无乳糖黄油80g
  • 红糖50g
  • 有机柠檬皮屑1汤匙
  • 甜点发酵粉1小袋
  • 新鲜鸡蛋3个
  • 糖粉1汤匙

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    在搅拌机的碗中倒入糖和鸡蛋,以中速搅拌至起泡。

  2. 第 2 步,共 6 步

    加热180克炼乳和50克黄油。加入鸡蛋中继续搅拌。

  3. 第 3 步,共 6 步

    筛入米粉和发酵粉,用刮刀轻轻混合。

  4. 第 4 步,共 6 步

    最后轻轻加入切块的新鲜水果。

  5. 第 5 步,共 6 步

    给蛋糕模具抹上黄油并撒上面粉,倒入面糊,在预热至180°的烤箱中烘烤约40分钟。

  6. 第 6 步,共 6 步

    将黑巧克力与剩余的黄油和炼乳隔水加热融化。倒在蛋糕上并用新鲜水果装饰。

一般信息

来源

Italia, Campania

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)247.82
碳水化合物 (g)37.91
其中糖分 (g)23.48
脂肪 (g)9.61
其中饱和脂肪 (g)5.59
蛋白质 (g)3.8
纤维 (g)2.07
促销0.06
  • 蛋白质
    3.8g·7%
  • 碳水化合物
    37.91g·71%
  • 脂肪
    9.61g·18%
  • 纤维
    2.07g·4%