成分
份数
- 切块新鲜水果
500g500g - 用于装饰的新鲜水果
250g250g - 米粉
300g300g - 无乳糖炼乳
260g260g - 黑巧克力
200g200g - 无乳糖黄油
80g80g - 红糖
50g50g - 有机柠檬皮屑
1汤匙 1汤匙 - 甜点发酵粉
1小袋 1小袋 - 新鲜鸡蛋
3个3个 - 糖粉
1汤匙 1汤匙
准备
- 第 1 步,共 6 步
在搅拌机的碗中倒入糖和鸡蛋,以中速搅拌至起泡。
- 第 2 步,共 6 步
加热180克炼乳和50克黄油。加入鸡蛋中继续搅拌。
- 第 3 步,共 6 步
筛入米粉和发酵粉,用刮刀轻轻混合。
- 第 4 步,共 6 步
最后轻轻加入切块的新鲜水果。
- 第 5 步,共 6 步
给蛋糕模具抹上黄油并撒上面粉,倒入面糊,在预热至180°的烤箱中烘烤约40分钟。
- 第 6 步,共 6 步
将黑巧克力与剩余的黄油和炼乳隔水加热融化。倒在蛋糕上并用新鲜水果装饰。
一般信息
来源
Italia, Campania
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 247.82 |
碳水化合物 (g) | 37.91 |
其中糖分 (g) | 23.48 |
脂肪 (g) | 9.61 |
其中饱和脂肪 (g) | 5.59 |
蛋白质 (g) | 3.8 |
纤维 (g) | 2.07 |
促销 | 0.06 |
- 蛋白质3.8g·7%
- 碳水化合物37.91g·71%
- 脂肪9.61g·18%
- 纤维2.07g·4%