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墨鱼和西葫芦烩饭

墨鱼和西葫芦烩饭

@ledolcezzeglutenfree

探索墨鱼和西葫芦烩饭:用新鲜食材和意大利传统带来的真实风味爆发。今天就尝试这道美味吧!

难度: 简单
烹饪: 分钟
准备: 95 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 墨鱼400g
  • Carnaroli米320g
  • 新鲜西葫芦花10个
  • 小而嫩的那不勒斯西葫芦3个
  • 小番茄3个
  • 青葱1个
  • 白葡萄酒(或起泡酒)1杯
  • 欧芹适量
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 适量
  • 磨碎的柠檬皮适量
  • 5
  • 蔬菜高汤(胡萝卜、芹菜和洋葱)适量

准备

  1. 第 1 步,共 1 步

    准备时间仅供参考。 但可能会有所变化。

一般信息

来源

Italia, Campania

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)13.23
碳水化合物 (g)1.44
其中糖分 (g)0.45
脂肪 (g)0.1
其中饱和脂肪 (g)0.02
蛋白质 (g)1.1
纤维 (g)0.29
促销0.01
  • 蛋白质
    1.1g·38%
  • 碳水化合物
    1.44g·49%
  • 脂肪
    0.1g·3%
  • 纤维
    0.29g·10%