Name: 西葫芦柠檬薄荷酸橙果酱。
Prep time: 90 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Kg 清洗并切丁的西葫芦; 400 g 细砂糖; 1 Nr 有机柠檬汁和皮; 5 g 薄荷酸橙叶; 1 Pizzico 盐; 1 Bicchiere 水; 8 Nr 消毒的小罐子

准备

第 1 步，共 2 步
将所有材料放入一个大锅中，从开始沸腾时算起，煮1小时，偶尔用刮刀搅拌。搅拌并再煮5分钟。
第 2 步，共 2 步
将热果酱倒入罐子中并用盖子密封。放入预热至150°的烤箱中12分钟。关闭烤箱并让罐子冷却。果酱就做好了。

一般信息

来源

Italia, Campania

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	106.38
碳水化合物 (g)	26.89
其中糖分 (g)	26.83
脂肪 (g)	0.06
其中饱和脂肪 (g)	0.01
蛋白质 (g)	0.82
纤维 (g)	0.83
促销	0.07

西葫芦柠檬薄荷酸橙果酱。

成分

准备

一般信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意