成分
份数
- 中等大小的茄子
4个4个 - 无乳糖奶酪
100克100克 - 磨碎的帕尔马干酪
50克50克 - 罗勒叶
20片20片 - 红色小番茄
10个10个 - 玉米油用于油炸1/2 升
- 盐
1撮1撮 - 胡椒
1撮1撮 - 牛至
1撮1撮
准备
- 第 1 步，共 2 步
清洗、洗净并切割茄子、番茄和罗勒。 将奶酪切成小块。 在热油中油炸茄子。
- 第 2 步，共 2 步
将茄子放在厨房纸上吸干多余的油。 在烤盘中将茄子与其余的配料混合。 在冰箱中冷藏后再上桌。 装盘并撒上牛至。
一般信息
来源
Italia, Campania
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 372.85 |
| 碳水化合物 (g) | 1.78 |
| 其中糖分 (g) | 1.78 |
| 脂肪 (g) | 27.27 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 16.81 |
| 蛋白质 (g) | 29.5 |
| 纤维 (g) | 1.31 |
| 促销 | 2.11 |
- 蛋白质29.5g·49%
- 碳水化合物1.78g·3%
- 脂肪27.27g·46%
- 纤维1.31g·2%