一款带有酸奶的巧克力湿润蛋糕，适合任何场合。
将烤箱预热至170°C，上下静态模式，并在选定的模具上涂抹黄油，再撒上一些面粉，然后去除多余的面粉。
在一个碗中，将鸡蛋和糖混合，搅拌4分钟，直到得到一个蓬松、浅色且可书写的混合物。
接下来加入室温的酸奶和油。
筛入面粉、淀粉和发酵粉，逐渐加入，轻轻搅拌。
最后加入香草精。
将面糊分成两份，称重约480克，加入20克可可粉。
如果可可面糊非常干燥，逐渐加入几滴牛奶。
开始交替加入面糊，一勺白色面糊和一勺可可面糊，直到用完。
放入倒数第二层烤架，烘烤约40/45分钟。从40分钟开始进行牙签测试。
电动打蛋器
存放在阴凉干燥处。
可以撒上糖粉或奶油食用。
Italia, Sardegna
| 能量 (千卡) | 311.74 |
| 碳水化合物 (g) | 38.33 |
| 其中糖分 (g) | 18.55 |
| 脂肪 (g) | 10.79 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.01 |
| 蛋白质 (g) | 6.66 |
| 纤维 (g) | 0.92 |
| 促销 | 0.18 |
